2018年全年进口苜蓿总量138.37万吨，2019年进口苜蓿总量135.6万吨，同比下降2%，而今年1-4月已经进客蚨帧?/p>

由此可见，我国对苜蓿草的需求量很大，这都源于国内畜禽业的发达。2018年我国牛羊猪禽肉类产量8517万吨，年底牛存栏9116万头，羊存栏3.09亿只，猪存栏万头，家禽存栏58.32亿只。

这庞大的畜禽存栏量背后，意味着需要大量的牧草，特别是优质的苜蓿草。苜蓿被称为“牧草之王”，蛋白质含量超18%，好消化、容易被吸收。

可作青饲，提高母牛泌乳量，促进畜禽生长发育、节约精料；

也可作青贮，经过密封发酵后的苜蓿仍有较高的蛋白质含量，是冬季没有青草时畜禽的优质饲料；

而大多数养殖户都将苜蓿作干草用，晒干后的苜蓿便于储存、运输，其中的营养物质得到保留，适合作畜禽的主要饲草。

国产苜蓿：我国农耕以种植粮食为主，牧草只是一个边缘化作物，不受重视。不成规模、种源不好、技术不够等因素都促使饲草产业发展受限。另外，苜蓿的生长条件限制北方天气种植，导致收成不理想，苜蓿质量差。

进口牧草：以我国苜蓿的主要进口国美国来看，因地广人稀这一先天优势，可以大规模的种植牧草，并且其机械化程度很高，大大减少人力、物力成本。所以，美国的饲草业已经成体系，并且价格低廉、质量过关，更受养殖户青睐。

好在，2015年我国已经把苜蓿放进了三元种植结构中，大力推广苜蓿草的生产，解决畜禽的粮食和食品安全问题。

如今，农户的土地里不再只是粮食作物，牧草也能带来高收益。在逐步试验、改进的过程中，我国苜蓿草的产量已经由2011年的30万吨增长到了2015年的123万吨。

由此可见，我国的牧草产业形势大好，处于积极发展的状态。这样一来，我国以后的苜蓿进口量应是连年下降的趋势，这对畜禽业的饲料安全起到了正向推动作用。

文章来源：《畜禽业》 网址: http://www.cqybjb.cn/zonghexinwen/2020/0723/389.html